Πληροφορίες
Πληροφορίες για το site
Καταχωρήστε το blog σας
Συχνές ερωτήσεις (FAQ)
Blogging για αρχάριους
Ως γνωστόν το 70% της ετήσιας παραγωγής μελιού της χώρας
παράγεται από τη συλλογή από τις μέλισσες των μελιτωδών
εκκρίσεων εντόμων που παρασιτούν κυρίως σε είδη πεύκου
και έλατου. Το αντίστοιχο ποσοστό του μελιού που παράγε-
ται στην Κεντρική Ευρώπη είναι 50%, ενώ σε μεμονωμένες
χώρες όπως η Αυστρία, το ποσοστό αυτό φτάνει το 80%.
Στο Tzarevo της Βουλγαρίας (Μαύρη Θάλασσα) πραγμα-
τοποιήθηκε από 1-3 Αυγούστου 2008, το 1ο Παγκόσμιο Συνέδριο
για το μέλι μελιτώματος, στο οποίο συμμετείχαν περισσό-
τεροι από 50 επιστήμονες από όλο τον κόσμο. Από ελληνι-
κής πλευράς συμμετείχαν ο καθηγητής του ΑΠΘ Ανδρέας
Θρασυβούλου, και οι κ.κ. Χρύσα Τανανάκη και Ελισάβετ
Λαζαρίδου, από το Εργαστήριο Μελισσοκομίας – Σηρο-
τροφίας του ΑΠΘ, η Δρ Σοφία Γούναρη από το Ινστιτούτο
Κτηνιατρικών Ερευνών Αθηνών και η κ. Έφη Γούτα από το
Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων.
Στο περιθώριο του συνεδρίου έγινε και η Γενική Συνέλευση
της Διεθνούς Επιτροπής για το Μέλι.
Στο συνέδριο συζητήθηκαν θέματα σχετικά με τα φυσικο-
χημικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του μελιού, τις
ιδιαιτερότητες του μελιού μελιτώματος καθώς και τη νομο-
θεσία που διέπει τη διακίνησή του.
Κατά τη λήξη του Συνεδρίου αποφασίστηκε, ύστερα από
ψηφοφορία, ότι η Ελλάδα θα είναι υπεύθυνη για τη διοργά-
νωση του επόμενου Συνεδρίου το οποίο θα πραγματοποιηθεί
το 2010.
Περισσότερα... »
